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Fong Cha 豐茶 堅持茶王製茶的九大程序

手採、日光萎凋、室內萎凋、浪菁、

炒菁、揉捻、乾燥、篩選、烘焙,

茶王堅持製茶九大程序按部就班依序完成,

更堅持以手作方式乾燥、烘焙,

選在日正當中的時刻進行手工採茶,

接下來則是一連串的製茶程序,

靠著一生懸命的精神,

不眠不休的完成屬於自己心目中那完美的作品。